Nos viandes

La boucherie Elikan: votre boucherie artisanale au coeur de Lausanne

Des pièces savoureuses et fondantes pour tous les amoureux de bonne viande!

Vous pouvez commander  les produits de la boucherie Elikan directement depuis chez vous et profiter d’une livraison à domicile!

*** Boeuf ***

► Tartare nature au couteau

► Tartare complet

► Rumsteak de boeuf

► Filet de rumsteack

► Entrecôte parisienne

► Entrecôte Elikan rassis à l’ancienne

► Filet de boeuf

► Côte de boeuf

*** Veau ***

► Foie de veau

► Emincé de veau

► Carré de veau

► Mignon de veau

► Tranche de veau

► Côte de veau

► Rognon de veau

► Langue de veau

*** Agneau ***

► Côtelette d’agneau

► Rack d’agneau

► Filet d’agneau

► Gigot d’agneau

► Epaule d’agneau

► Cou d’agneau

► Poitrine d’agneau

*** Cheval ***

► Filet de cheval

► Entrecôte de cheval

► Tartare de cheval

*** Volailles ***

► Filet de dinde

► Aile de poulet

► Cuisse de poulet

► Filet de poulet

► Poulet au maïs